刚才有人跟我说“白人饭”，我都不知道这是什么，专门去查一下，原来是欧洲风格的饮食，这就是没进化好的饮食，是一种返祖或消费降级，也是社会下层想装逼。

我定义了人类的饮食六大层次，生食-烧烤-水煮-油炸-清蒸-爆炒，每一层次都是用几百年进化，一个富裕、食材丰富的地区，美食一定是炒，再向下兼容。

生食、用水煮一下，这就是没进化好，是低等级的饮食。

欧洲风格饮食也有高水平的，意大利、法国、西班牙还行，其它大都很渣，英国海岛不懂吃海鲜，是美食的荒漠，北欧大多猪食一般。

中国有诸多美食，从营养到口感、风味无不超越世界。

一个中国人不吃中餐，要去吃“白人饭”，这一定是精神变态，是消费降级，是品种退化。

当然偶尔吃次西餐，也是可以的，尝尝不同风味，了解一下西餐的水平和情况。

专门吃“白人饭”，以此为时尚，觉得很有档次，这肯定是变态，其实推崇的也是穷而生活无着落的下层。有家有口，有正常的生活，相信中国家庭没有吃“白人饭”的。