华强北菜市转角的烧腊档口最近让我犯了愁。三年前玻璃橱窗上还贴着"百元烧鹅"的促销贴纸,昨儿个路过瞄了眼价目表,好家伙,红底黄字的"168"标得跟结婚红包似的。档口阿叔剁鹅的斩骨刀都抡出火星子了,案板前排队的大哥还在嚷嚷:"斩半只!半只也得吃口热乎的!" 想起上周带丈母娘逛福田老街,老太太盯着油亮亮的鹅腿直咂嘴。我硬着头皮要了半只盐焗鸡,结账扫码时听见后头小年轻嘀咕:"现在烧鹅比网红奶茶还金贵,够买三杯芝芝莓莓了。"回家路上丈母娘还念叨:"早两年整鹅才抵现在半扇鹅胸脯,这物价涨得比电梯还快。" 昨儿在梅林农批跟烧腊师傅唠嗑,老师傅边擦油手边说:"靓仔别看价码跳得凶,光冷链运费就翻了两番。前阵子暴雨淹了三个养殖场,现在连鹅翅膀都要竞价拿货。"说着敲了敲案板,"您瞅这鹅皮脆得跟威化饼似的,挂炉里多烤十分钟就得多耗三度电。" 现在跟同事拼单下午茶都不敢点烧味双拼,改囤即食鸡胸肉。昨儿个部门新来的实习生还问:"深圳特产不是烧鹅吗?怎么茶水间全在啃健身餐?"财务大姐从隔板后探出头:"再这么涨下去,年底尾牙怕是要改烧鹅形状的糯米糍咯!"
昨天路过一家新开的饭馆,门口大红横幅写着"五道硬菜随便造!98元管饱!"我这吃货
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