1943年毛主席视察南泥湾，王震请客吃烧鸡，饭后主席把鸡骨头装兜里：我回去熬汤。 延安东南边的南泥湾，三五九旅的战士们正在地里忙活，毛主席听说这边大丰收了，带着警卫员骑着马就往南泥湾赶，王震旅长早早就站在村口等着，手里还提着个油纸包。 那天，炊事班端上来的铁锅里炖着两只自家养的土鸡，金黄的油珠子在汤面上转圈。 毛主席夹了块鸡肉放进嘴里，突然停住筷子询问战士们多久能吃上一回肉？ 听到此话，王震掰着手指头算："报告主席，现在每人每月能分半斤鸡肉。"毛主席这才点点头，又夹起块鸡胸脯肉。 吃完饭收拾碗筷的时候，毛主席忽然盯着桌上的鸡骨头看，厨房的战士正要拿笤帚扫走，他赶紧伸手拦住，紧接着就解开灰色中山装的上衣口袋，把沾着油花的鸡骨头一块块往兜里装。 此举让旁边的战士们都看愣了，在此之前谁也没见过有人往兜里揣吃剩的骨头。 令所有人没有想到的是，这些骨头后来竟在延安窑洞里派上了大用场。 炊事员老张头说，主席办公室连着两天飘出鸡汤香，第一回熬的汤给值夜班的警卫员喝了，第二回添水再熬的汤，主席自己就着窝窝头当晚饭，直到骨头都熬得发白了，才舍得让勤务兵拿去埋在地里当肥料。 要说毛主席这么节省，还得从四年前说起，那会儿日本人占了大半个中国，蒋介石的部队又把延安围得铁桶似的，边区老百姓自己都吃不上饱饭，更别说养活那么多当兵的。 有段时间战士们连小米粥都稀的不行，毛主席在杨家岭开会时表示，面前只有三条路饿死、散伙，要不就自己动手！ 王震带着三五九旅开进南泥湾那年，荒草长得比人还高，战士们白天开荒晚上防狼，锄头把子磨得锃亮。 头一年种下的土豆只有鸡蛋大，第二年就能收上沉甸甸的谷穗。 到了1943年，南泥湾的稻田连成了片，猪圈里养着百十头黑毛猪，战士们个个脸上见了肉。 可就算这样，毛主席每回来视察都要念叨，丰收了也不能忘本，全国还有多少乡亲吃不上饭。 除此之外，毛主席的日常用度更是出了名的仔细，那件穿了十几年的羊毛衫，胳肢窝下面补了四块补丁，用的还是旧袜子的布料。 有回接待劳动模范，炊事班多炒了两个菜，当场就拉下脸："老百姓过年都吃不上的菜，咱们凭什么搞特殊？"后来定下规矩，招待客人最多四菜一汤。 南泥湾的老兵们现在提起当年事，总爱说："主席那袋鸡骨头，比啥动员令都管用。" 自从看见主席揣骨头，战士们吃完饭都自觉把骨头收起来，伙房的大灶台上常年架着口大锅，攒够一筐骨头就熬汤，汤里撒把盐，泡着杂粮饼子吃，靠着这点精打细算，边区最困难的时候也没饿死过人。 不可否认的是，三五九旅真是铁打的兵，开荒头一年就刨出上万亩地，第二年粮食能自给自足，第三年还能往延安送公粮。 种的稻田养活了整个陕甘宁边区，连带着还办起了纺织厂、造纸厂，老蒋那边越封锁，咱们这边的小日子反倒越过越红火。 这些年过去，南泥湾早成了教育基地，展览馆里摆着当年开荒用的锄头，玻璃柜里还特意仿制了毛主席揣鸡骨头时穿的那件灰布衣裳。讲解员总爱指着展柜说："老辈人传下来的话，好日子是省出来的，更是干出来的。" 信息来源：毛泽东杜绝浪费的故事.党建网.2020-11-06
