乡村叙事：下雨天包饺子，羊肉萝卜馅儿，太好吃了…… 很久没吃羊肉水饺了，今天早上冒雨赶集买来羊肉，二嫂、三嫂和东邻三婶包，包好后端到三嫂家，用柴火大锅煮的。10个人吃，煮了14盘，剩了三盘，为此二嫂和三嫂又批评我一通，因为我没听她俩的话——包了三块面团后，她俩说够吃了，不再包了，可我觉得吃饭的人多，生怕不够吃，执意让她们再包一块面团，所以就剩了。 也许我的原则确实有问题。这么多年来，只要家里有人吃饭，我的原则是宁愿剩了，也不能不够，所以总有剩饭剩菜。看来这是毛病，以后得改了。剩的饭菜虽然可以继续吃，但口感肯定是不好。 今天的馅儿值得向大家推荐：新鲜羊肉，掺点青萝卜，加一些香菜。调馅儿时加花生油，再加少许水，保证饺子煮好后馅儿有汤汁。 10个人，一人一大盘，老娘吃的跟我们一样多。
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