当地时间10月15日，一则快餐行业重磅消息引爆全网：美国肯德基正式官宣，从2027年1月起，全美门店将停止供应百事可乐系列饮品，全面更换为可口可乐产品，预计2027年春季完成全部门店切换，这也意味着肯德基美国门店和百事长达40年的合作画上句号 。消息一出，立刻引发大量网友讨论，不少人好奇，美国肯德基为什么突然换掉百事可乐，肯德基中国门店可乐品牌会不会跟着调整？


很多人不知道，肯德基最早的饮料合作伙伴其实是可口可乐。早在1986年百事收购肯德基之前，肯德基曾经是可口可乐第二大餐饮客户，体量仅次于麦当劳。当年百事完成收购后，美国肯德基门店就开始全线使用百事饮料。即便后续百事把肯德基、必胜客、塔可钟分拆，组建百胜餐饮集团，美国肯德基依旧坚守百事饮料合作，一晃就是40年 。

这次更换供应商，并不是简单的品牌口味之争，背后藏着肯德基美国市场的自救计划。最近几年，美国本土炸鸡赛道竞争白热化，Popeyes、Chick-fil-A等对手快速抢占市场，肯德基美国客流持续下滑，甚至在一段时间内关停数百家门店，业绩承压明显。肯德基美国总裁凯瑟琳·谭-吉莱斯皮在内部备忘录直言，改用可口可乐，是肯德基复兴计划里的关键一步。借助可口可乐丰富的产品矩阵与新品研发能力，丰富饮品选择，适配当下消费者口味变化，吸引流失食客重新走进肯德基门店 。


在快餐行业，饮料早已不是附属品，而是拉动门店客流、提升客单价的核心武器。麦当劳长期绑定可口可乐，依靠经典可乐搭配汉堡炸鸡，形成深入人心的消费记忆。可口可乐拥有庞大的饮品研发体系，可以为快餐品牌定制限定饮品，这也是肯德基看重的资源。不过大家需要注意，本次合作调整，只针对美国肯德基门店，百事依旧是百胜集团以及肯德基国际市场的重要合作伙伴，塔可钟和肯德基海外门店的百事合作协议也已经续签，不会受到本次变动的冲击 。

不少国内网友最关心：国内肯德基会换成可口可乐吗？记者采访国内多家肯德基门店工作人员得到回复，目前国内肯德基门店依旧供应百事可乐，暂时没有收到更换饮料供应商的通知。也就是说，国内消费者去肯德基吃炸鸡，搭配的依旧是百事，这次美国肯德基改用可口可乐，不会影响国内门店的饮品供应。


有意思的是，可口可乐和百事的百年可乐大战，在快餐渠道一直持续博弈。快餐门店的可乐选择，很大程度上会影响消费者就餐偏好。有不少国外网友留言，自己去肯德基就餐，很大程度就是冲着百事可乐；也有食客表示，早就期待肯德基换上可口可乐，炸鸡配可口可乐才是经典搭配。两种可乐口感差异，一直是可乐爱好者长久讨论的话题。

市场层面，消息公布当天，可口可乐股价应声上涨，市值进一步走高，资本市场看好这次合作带来的增量。但对百事来说，丢掉美国肯德基这个大客户，是一次不小的损失，意味着百事在美国快餐渠道又少了一个重要阵地。不过百事手握塔可钟等品牌合作，海外市场布局稳定，整体业务不会出现剧烈震荡。

可乐大战持续百年，快餐品牌更换饮料供应商，本质是品牌争夺消费者的商业博弈。肯德基寄希望借助可口可乐的品牌号召力和饮品创新能力，扭转美国市场颓势，但最终能不能留住顾客，还要看后续门店经营表现。

那么问题来了，你吃炸鸡的时候，更喜欢搭配可口可乐还是百事可乐？你觉得美国肯德基换可乐之后，能挽回流失顾客吗？欢迎在评论区留下你的看法。