GB 5009.6-2025《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》 于 2025 年 9 月发布、2026 年 3 月正式实施,全面替代 2016 版旧标,对食品中游离态脂肪、结合态脂肪测定提出更规范、更精准、更具操作性的技术要求。其中,第一法索氏抽提法作为测定游离态脂肪的经典仲裁方法,广泛适用于粮食、油料、坚果、肉制品、焙烤食品等各类样品,其核心依赖索氏提取器完成 “溶剂回流 — 虹吸萃取 — 溶剂回收 — 恒重计算” 全流程。上海那艾实验仪器有限公司深耕实验室萃取设备领域,旗下NAI-ST 系列智能索氏提取器以精准温控、高效萃取、智能自动化、安全合规四大核心优势,完美适配新标准核心条款,为食品企业、第三方检测机构、疾控中心提供高效、稳定、合规的脂肪测定解决方案,助力实验室精准践行国标、严控食品品质。

智能干浴索氏提取器
一、国标核心:GB 5009.6-2025 索氏抽提法关键要求新版标准对索氏抽提法进行多项优化升级,明确设备、操作、精密度等核心规范,对提取设备提出更高标准:
适用范围:专用于食品中游离态脂肪测定,覆盖粮食、油料、坚果、固体加工食品等主流品类。
样品制备细化:油料样品需 105℃±2℃烘干 1h、粉碎过 0.425mm 筛;液体 / 半固体样品加石英砂蒸干研细,严格控制样品前处理细节。
萃取核心条件:
萃取溶剂:无水乙醚或 30℃~60℃石油醚(低沸点、强脂溶性)。
萃取原理:溶剂回流 + 虹吸循环,持续纯溶剂浸润样品,确保脂肪提取完全。
温控要求:加热温度适配溶剂沸点(乙醚约 40℃、石油醚约 60℃),保证稳定回流、避免溶剂挥发损失。
精密度规定:油料样品两次测定结果绝对差值≤算术平均值2%,普通样品≤5%。
设备核心要求:索氏提取器需具备稳定加热、均匀冷凝、防泄漏、溶剂回收、定时控制功能,适配批量样品同步检测。
二、那艾实力:NAI-ST 系列索氏提取器国标适配矩阵上海那艾针对 GB 5009.6-2025 标准需求,推出NAI-ST 水浴款、NAI-ST-G 干式智能款、NAI-ST-A 全自动款三大系列,覆盖 2/4/6/8 联多规格,全面满足不同通量实验室脂肪测定需求,所有参数深度对标国标核心条款上海那艾实验仪器有限公司。
1. 明星产品:NAI-ST-6G 智能干浴索氏提取器(实验室主流款)核心参数(国标精准适配)
样品位数:6 联独立控温,单批处理 6 份样品,适配批量抽检上海那艾实验仪器有限公司。
控温范围:室温~300℃,精度 ±0.1℃,精准匹配乙醚 / 石油醚沸点加热需求上海那艾实验仪器有限公司。
提取瓶容积:250ml/500ml 可选,适配国标 0.5~20g 样品量要求上海那艾实验仪器有限公司。
控制系统:PLC+7 寸触控屏,1000 + 方法存储,一键调用国标脂肪测定程序上海那艾实验仪器有限公司。
加热材质:航空铝加热模块,升温快、温场均匀,温差≤0.5℃。
冷凝系统:内置压缩机制冷,无需外接水源,冷凝效率≥95%,防止溶剂损耗。
国标适配核心优势
精准控温,萃取完全合规独立干式加热 + 精准控温系统,严格遵循国标 “稳定回流、无局部过热” 要求,避免溶剂分解、脂肪氧化,确保提取效率与结果准确度,满足油料样品≤2%、普通样品≤5% 的精密度标准。
智能自动化,贴合国标操作流程预设 GB 5009.6-2025 脂肪测定专属程序,可设定回流次数(1-99 次)、萃取时间(1-999min)、溶剂回收时长,全程自动运行,无需人工值守;萃取结束自动报警、停止加热,完美匹配国标 “循环萃取至完全、回收溶剂、恒重干燥” 全流程。
高效萃取,效率提升 50%对比传统玻璃索氏装置,那艾智能款加热均匀、冷凝高效,将国标要求的 6~8h 萃取时间压缩至 3~4h,单批检测效率提升近一倍,适配食品企业出厂检验、监管部门高频抽检场景。
安全防泄漏,杜绝实验风险整机采用高硼硅玻璃磨口连接 + 防干烧保护 + 超温报警 + 漏电保护,符合实验室安全规范;溶剂回收率≥93%,减少乙醚 / 石油醚挥发,既环保又降低成本