文/猫儿
有时候不得不给拼夕夕上的菜商点赞。
卖的果蔬不但价格实惠、量大,就连新鲜度都比菜市场上的新鲜。怪不的人家都说,二手贩子没活路了,感情现在的菜农都自己开店现摘现卖了!
所以,那么长时间以来,我在拼夕夕买果蔬从未失手过,越买越上瘾。
1.洪湖莲藕
15.99元/3斤
我应该是这家店铺的老顾客了,回购了好多次,每次质量都很好。
也许是小时候老一辈说“吃莲藕长心眼”的童年羁绊,所以对莲藕,一直以来就情有独钟,隔一段时间就会复购。
而在所有的莲藕中,洪湖的莲藕因为处于特殊的地理环境,应该算是莲藕中的王者了。
相比较普通的莲藕,它炒起来不但更脆且清甜,不出粉,不柴不涩。[我喜欢用肉炒着吃,就米饭每次都能炫一大碗。]
而如果炖煮的话,藕块绵沙、起粉、轻微拉丝,汤更浓更甜。
2.寿光彩椒
11.5元/3斤
彩椒在很多人印象中,是饭店里专属,主要作用是起到美化菜品的作用。
殊不知,彩椒本身是甜椒完熟转色类型,甜度更高,营养成分更高,而且没有青椒的青草味。
加上寿光独有的棚控技术,让彩椒更脆更甜,甚至可以可当水果吃。[除了彩椒,买这里种植的蔬菜几乎没有踩坑的。]
也许是因为寿光的分选和冷链做得细,所以收到货以后果皮依旧很光亮、果柄也很新鲜。不过,我回购了4-5次,有1次因为快递延误的问题,有几个不新鲜和磕碰的问题,不过值得称赞的是客服处理的很及时,都做出了相应的赔付。
我家对于彩椒,最喜欢的吃的做法有两种。
一种就是炒着吃,像清炒彩椒、彩椒牛柳是经常做的。几分钟就能出锅,又脆又甜又香,维C营养丰富,关键是小孩子也能吃。
另一种做法就是低卡彩椒碗,是我的最爱!
做法也很简单,把鸡胸肉、胡萝卜、土豆、虾仁煮熟,放凉后混合加入胡椒粉、生抽辣椒粉等喜欢的佐料,然后挖空彩椒,把食材放进去就可以直接开炫了。
既可以做到无油饱腹,还能营养均衡,关键还非常的清爽好吃!建议减脂的姐妹一定要试试!
3.哈密冰糖白薯
14.8元/4.8斤
因为现在人大多数都喜欢吃黄芯的红薯,这种白薯说实话市场上已经很少了,我也只是小时候见过。
刚开始我也没抱有多大的期望,可吃了一次就被它的甜度震惊到了!丝毫不输那些黄芯的蜜薯,而且更有地瓜味。
个头大小均匀,没有坏果,表皮也比较干净,挺新鲜的。
无论是蒸、煮、烤,味道都不错,无粗筋无丝,蒸后粉糯绵密,烤后出蜜、像奶油芋泥。
和普通白心薯相比较,不那么干噎。
和黄心的红薯相比较,又没那么水,更偏向于粉干。
整体来讲它卡在“白薯不干、红薯不水”的中间 。
因为非常适合我的口味,所以后来又回购了几次。
整体来讲品质很稳定,偶尔有几个不是很甜,个别带有粗筋。
4.宁夏芥蓝
16.62元3.5斤
芥蓝这个菜,说实话,以前我是一点也不爱吃!
在菜市场买过几次,苔茎很木,嚼着发柴,甚至有一点苦辣。
而吃了宁夏的芥蓝,才让我对这个菜有了全新的认知!
收到的芥蓝颗颗都很新鲜,颜色翠绿苔嫩,看着就有食欲,果然就像商家说的一样,现摘现卖!
吃起来纤维很少、偏清甜脆、非常适合白灼快炒。
我最喜欢的吃法是蒜蓉快炒。
去掉根部的老叶,削皮,开水放盐和油,烫1分钟左右,盛出备用。
起锅烧油加蒜末,加入生抽,然后浇在芥蓝上即可。
写在最后:
每年这时候我都会帮父母做团购板栗。
但是,今年却出了意外。
也许因为雨水的原因,导致板栗品质比去年差很多。加上今年天气热,快递又不给力,导致大多数小伙伴收到板栗都闷坏了。
虽然味道还是那个味道,但确实也是个让人闹心的事情。
种了一辈子板栗的老爸也很纳闷,为啥今年板栗会出现这种情况。于是就让我在网上下了一单比较有名的迁西板栗。[看看人家的品质怎么样]
收到货以后,人家的运输和品质确实一如以往的好,虽然也有个别闷坏的,但整体上都在接受范围。
口感上和我家的板栗差距不多,甜糯甜糯的,很香!
对于今年在我家没吃到满意板栗的,可以试试他家。