春回大地，成都市崇州万亩油菜花海如约绽放，吸引了大量游客前来踏青赏花，分布在花海中的“花田火锅”成为游客们争相打卡的热点。2026年首届“村糖会”即将举办，为切实保障活动期间群众食品安全，崇州市市场监管局提前部署、主动作为，以“食安巴士+巡回快检”模式，筑牢食品安全防线。

针对“花田火锅”经营点位分散、季节性强、客流集中的特点，崇州市市场监管局启用移动式“食安巴士”快检车，对村糖会主会场的天府酒村、十万亩粮田、五星村等主要“花田火锅”点位开展巡回快检工作。检测人员利用车载设备对后厨的食材进行现场取样，围绕农药残留、兽药残留等指标开展现场检测，实现了“即抽即检即公布”，大大提升了监管的针对性和威慑力。此次专项检查已覆盖花田火锅经营单位5家，开展现场快检30余批次，检测结果均为合格。

接下来，该局将继续发挥“食安巴士”优势，结合春季旅游高峰，持续对村糖会主会场周边及乡村餐饮业态进行动态监管，确保村糖会食品安全零风险、消费环境更放心。（来源：崇州市市场监管局）