DC娱乐网

东北含量极高的拼夕夕美食,量大又好吃,不愧是从小吃到大的品牌

文/猫儿

作为山东人,因为闯关东的原因对东北还是很亲切的。那边很多的地方特产也和山东很相似,主打一个实在又真诚。

本期就为大家分享,几个我在拼夕夕挖到的东北含量极高的地方美食,不是网红堆出来的虚名,而是实打实东北人从小吃到大的底子。

1.东北缸炉

参考价格:20.45元/斤

光听名字就很东北了!

刚开始我还以为“缸炉”是个什么新网红词,后来才知道它其实是正经老式糕点,一种用缸炉烤出来的饼。

刚收到货的时候,我是抱有怀疑态度的。心里想这也太随意了吧,随意到只是用白塑料袋包了一下,像极了赶大集买的那种糕点。

但是吃了一口,就被惊艳到了!外皮带着焦香的酥,里面又留一点软,吃一口就有那种小时候老式点心铺子独有的葱香和面香。咸咸的带点微甜,没有特别惊艳,但却有特别踏实的味道。

整体口感有点像前段时间买的玉江月饼,但是价格要实惠很多。

2.满口香花生

参考价格:12.9元/6包

小时候特别爱吃一款零食,相信很多80、90后小时候都吃过。以前以为是当地产的,现在才知道原来是来自东北。

包装花花绿绿、土土拙拙,东北的含量极高。吃起来还是以前的老味道,浓浓的麦芽香和花生香,不齁不腻,嚼起来咔咔的清脆爽口,越吃越停不下来。

在众多的小时候零食中,它可能是唯一一个保持口味不变、价格不变、吃不腻、配料干净的良心产品了。

3.五香熏豆干

参考价格:9.95元/1斤半

记得北漂的时候,下班最爱吃的就是地铁旁的一家鸡汤豆皮串,百吃不腻。在家里复刻了几次,都没成功,所以一直不知道人家怎么做出来的。

直到我在拼夕夕搜到了这个东北含量极高的五香熏豆干,才知道其中味道的奥秘是来自它。

它是东北很多地区过年必做的一道菜,外层带点熏过的韧,里面弹,五香味是慢慢渗出来的,不是那种网红款的香精味。

无论是鸡汤炖着吃,还是切条拌点生葱生蒜都是非常的美味,就连开袋即食都很好吃,不咸但却很香。

关键是,价格也很便宜,不到10元就有一斤半,比我楼下卤味摊半块豆干还便宜。不愧是东北人从小吃到大的“国民豆干”!

4.新西地兰风味烤肠

参考价格:15.82元/10根

这是我回购了很多次的东北烤肠,也是很多东北人从小吃到大的烤肠。只不过我一直不明白为啥,明明是东北产的却叫“新西兰”。

10根15元左右,平均一根一块五。正常来讲这个价位基本属于“淀粉肠plus”,但是咬开却有满满的肉粒感,再加上独有蒜香和烟熏味真的很赞。

特别是煎完之后油滋滋的,表皮微微焦,更香!不愧是东北风味肠,主打的就是一个“实在”。

女儿平时挑食,但这款烤肠她特别爱。它比不上东北精品红肠高级,但胜在性价比高,囤一箱放冰箱,懒得做饭时煎两根,几分钟搞定一顿有肉感的饭。

说在最后:

因为东北的特产,量大实惠,所以越来越多的年轻人喜欢东北的品牌。也正因为如此,近几年东北地区也一直饱受假冒伪劣产品的困扰。

这不,最近一不小心就翻车了!买了最出名的五常大米,结果里面掺杂了很多中科5号!商家又是发鉴定报告,又是各种证明的,可是这些证明永远改变不了大米本身的形状。[关于如何买大米的以及鉴定的技巧,前段时间专门分享过,没看过的姐妹,不妨再去收藏下]。被网友的买米小技巧折服了,原来买大米也要学,我以前简直就是在瞎买呀

其实,这种大米也不是好吃,明明可以光明正大地标明成分卖,却非打着纯五常大米旗号卖假货,属实让人心里气愤。

比如这个盘锦蟹田大米,虽然不如五常大米出名,但却非常好吃,丝毫不输稻花香2号,很多东北人都吃这个。