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养肝别只吃枸杞!黑豆才是平价养肝好手。

现在不少上班族,天天加班熬夜,看手机电脑,眼睛干涩,夜里翻来覆去睡不踏实,脸色也暗暗沉沉。很多人第一反应就泡枸杞,其实厨房里几块钱一斤的黑豆,日常拿来食疗,养肝、润眼、帮睡眠效果很不错。
黑豆就是普通家常食材,不用花大价钱买补品,在家锅里煮一煮就行,我整理了3套简单做法,照着步骤就能做。

第一个黑豆枸杞养生水,适合经常熬夜的打工人。准备黑豆80克,枸杞15克。黑豆提前泡3个小时,加水先煮25分钟,再放入枸杞接着煮10分钟,滤出汤水喝。喝起来清甜带着豆香,平时上班烦躁、眼睛干,煮上一壶,喝着很舒服。

第二个黑豆红枣小米粥,适合睡觉浅、爱做梦,早上起床浑身没劲的朋友。黑豆60克泡4小时,小米100克泡20分钟。黑豆先下锅煮半小时,再加小米、5颗红枣,小火慢熬35分钟,熬出米油最好,不用放糖,枣香软糯。经常喝能够养血安神,健脾养肝。

第三个黑豆桂圆糖水,压力大、心情低落的人可以试试。黑豆100克提前隔夜泡好,加上2片生姜,先煮35分钟,放入6颗桂圆再煮15分钟,放一点点红糖煮两分钟关火。喝起来甜润带淡淡的姜香,帮助疏肝舒缓疲惫,夜里辗转难眠会有所缓解。

这里要提醒大家,食疗只是日常调理,不能代替药物。肠胃容易胀、消化不好的人,不要一次吃太多,一周吃2‑3次就够。黑豆再好,也抵不住天天熬夜、爱生闷气,少熬夜,放平心态,才是养肝的根本。身体有不舒服,一定要及时看医生。