细节决定成败，摆地摊也一样！直播要人货场，摆摊也要人货场，这就是地摊的细节。

同样是炒饭的，一个饭面调料摆得整整齐齐，小夜灯打得很柔和，摊主大叔始终带着笑。另一个东西乱堆在一起，招牌皱巴巴的，摊主一直低头玩手机。如果你是顾客，你会选择哪一家？

现在地摊竞争也很大，稍微大一点的夜市，相同产品都有好几家。最夸张的炒饭，有个街上隔一个摊位一个。顾客从你摊前走过也就几秒钟，凭什么让人家停下来买你的东西？当然是你的摊子干净，东西摆放整齐，摊主笑脸待人，好不好吃反而排后面了。

做小吃，干净卫生第一。别说你的食材多新鲜、洗得多干净，如果摊位脏，客人给你的标签就是不干净。换位考虑一下，你去买东西，是愿意去干净整齐的超市，还是愿意去乱七八糟的杂货铺？

地摊虽然小，但该有的体面还是要有的。你的摊子收拾得干净利索，说明你对这个生意上心，顾客才会相信你的东西差不了。

再说说笑脸。谁都不欠谁的，你给顾客一个微笑，人家心里舒坦，自然也愿意多看你家东西两眼。有些摊主，东西不错，可整天板着脸，像是别人欠他钱似的，这样真的会把客人吓跑的。

摆摊是个辛苦活，但再辛苦，我们也得把门面撑起来。现在摆摊，拼的就是谁更用心。你的每一个细节，顾客都看在眼里。把这些做到了，哪怕你的东西稍微贵一点，人家也愿意掏这个钱。