今天耍到一个视频,杭州一个面馆一碗面卖到了2188元,瞬间刷新了网友的认知,而且店里面这还不是最贵的!
大家都好奇这面里面到底放的什么,有人如吃么?
面对记者的采访,老板称:
自己店里面确实有这么贵的面,而且每天还可以卖出几十碗,如果一碗算2000,就算是20碗也就是40000块,作为一个面馆来说确实算不错的了。

而且老板口中说出自己只做那百分之1人群的生意,基本上来吃这个面条的都是有钱人,富二代之类的。
本来以为这个店应该是那种装修很好,很宽敞很亮的店,主要是主打服务的那种。
可是镜头一转才发现只是很普通的很普通的一个街边小店。

从外面看门市是4米左右的开间,被弄成了只有一米左右的进出口,根本就不像是会卖出“天价”面的地方。
根据餐馆里面的菜单来看,超过2000的面不止一种,而且还不局限于面,有的炒饭也是2000多的卖价,最高的卖价是2208元。

老板也直言不讳,目前这个价格的面吃的人不多,店里面主要的消费主力还是10几块的平价面条。
而2188一碗的面条之所以贵是因为食材用的好,里面有鲍鱼,牡丹虾,黄鳝等食材。

要知道餐饮的利润最低都在百分之50,也就是说2000多的卖价有1000多的利润。
可是这个面肯定是不止的了,最开始这个面条才几百块,2000多的价格是这几年慢慢涨上来的。这些食材虽然好,可就是加上人工、水电、房租,成本也就几百元左右。

利润肯定是巨大的。可就算是这样这家店的评价也是相当的差,根据网络平台看到这家店只有3.0的评分。
而且上面显示每天营业时间是11点才开始。人均消费47元一人。就算是不吃天价面和炒饭也属于消费不便宜的地方。
店铺下面网友的评论百分之九十都是差评!这个网友说出了大家的心声,如果店铺卖的是环境,卖服务就算了,这么普通的一个街边店,卖这么贵,确实离谱。
还有人觉得一点性价比都没有,就是很普通的一碗面。

还有人透露其中有那么几个好评都是被刷出来的,这个就有待证实了,不清楚的我们不乱说。
而且评价上面确实有消费2208元面条的评价,给出了96分。至于到底是真是假,这都不重要了。

对于普通人来说,只要店铺的食材是明码标价,而且菜单一目了然就算卖再贵也没有问题。
毕竟就如同老板说的,这个面条有他自己的消费人群。如果嫌贵或者大家吃了一次觉得不好吃,那么下次不去就行了。
主要是明明白白消费就行,主打一个愿打一个愿挨……