弄堂口的软蛋饼摊前，早上总是排着队。摊主阿姨熟练地在铁板上倒一勺面糊，竹刮子一转，面糊摊成薄薄的圆饼。打上两个鸡蛋，用刮子摊开，撒上葱花和芝麻。翻面后涂上甜面酱和辣酱，放上煎好的培根，卷起来一切为二，热气腾腾地递给顾客。
南来北往的客人都爱这个味道，北方的说像煎饼果子但更软糯，南方的说像可丽饼但更实在。从外地来旅游的小伙子第一次吃，连说好吃，说上海不仅有生煎小笼，还有这么好吃的软蛋饼，回去要推荐给朋友。
老上海软蛋饼摊前：双蛋培根口味最受南来北往客青睐
弄堂口的软蛋饼摊前，早上总是排着队。摊主阿姨熟练地在铁板上倒一勺面糊，竹刮子一转，面糊摊成薄薄的圆饼。打上两个鸡蛋，用刮
