我在小姑子家，被一顿饺子给“上了一课”。

说起来也巧，这次去得仓促，压根没指望有什么大鱼大肉。可当饭桌摆上来的那一刻，我还是愣了一下。这阵仗，可真是“返璞归真”到了极致。

桌上没有七碟八碗，就是一人一盘热气腾腾的饺子，旁边一碗清可见底的饺子汤。调味？更简单，一个小醋碟，里面飘着几滴香油的油花，仅此而已。我正琢磨着这醋会不会不够味，小姑子发话了：“哥，快吃，吃完汤得喝了，老话儿说‘原汤化原食’，对胃好！”

我心想，这醋怎么办？总不能干喝吧？结果，眼瞅着小姑子吃完饺子，端起醋碟，利索地倒进汤碗里，搅拌两下，咕咚咕咚就喝了下去。那动作行云流水，仿佛是天经地义的仪式。我也有样学样，嘿，你还别说，那混着醋香的温热汤汁下肚，一股暖流从喉咙眼儿直接熨帖到胃里，那叫一个舒坦！

饭后的“洗碗环节”更是让我大开眼界。我习惯性地想去拿洗洁精，小姑子一把拦住我，从水槽边捞起一个干巴巴的丝瓜瓤，又捏了一小撮白色粉末，笑着说：“用这个就行，去油污，还没化学味儿。”我凑近一看，是食用碱。就着那老掉牙的丝瓜瓤，三下五除二，碗筷油光全无，冲干净后连手都滑溜溜的。

看我一脸新奇，小姑子反倒有点不好意思了：“我们平时都这么吃，你来得突然，没准备，就将就一下哈！”

我连忙摆手，心里却翻江倒海。将就？这哪里是将就！这分明是一种大智慧啊！我们总想着给生活做加法，餐具要成套，菜肴要丰盛，清洁用品要功能齐全，可到头来，这些“加法”有多少是真正的需要，又有多少是欲望的堆砌？年龄越大，好像越懂得给生活做减法，扔掉不必要的，才能看清什么才是最珍贵的。

这顿饭，没有山珍海味，却是我近来吃得最“通透”的一餐。它让我明白，真正的富足，不是拥有多少，而是需要多少。小姑子家的那盘饺子，那碗汤，那个老丝瓜瓤，就像一把钥匙，打开了我心里那扇被“精致生活”锁住的门。门后，是清风，是明月，是一种返璞归真的。