贵州继村BA后,又一场“村字辈"赛事出圈啦!
十月下旬,贵州黔西南州的晴隆,以一场名为“村GT”的赛车比赛,引爆全网。

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火爆全网的视频中,警车开道,其他车辆紧随其后,“夜晚、街头、漂移、引擎轰鸣、山地、二十四道拐”简直是BUFF叠满!
全网对贵州的这一活动,没有一点“担忧”,全是对自己不能亲身加入“嫉妒”,以及对该地区活动敢办、认真办、突破性的办的由衷赞赏。

来源:央广网
各地网友的激情澎湃,让人不难想象,明年该地的人流盛况。
既然如此,到了晴隆,不能光是感受速度与激情所带来的肾上腺激素急剧攀升,欣赏完晴隆的大美风景后,也应好好品尝一下当地美食!
01晴隆菌火锅想不到吧,不只云南人是“蘑菇小精灵”,晴隆经典的菌子火锅也不遑多让哦!
晴隆得天独厚的普晴林场里,生长得可食用的野生菌就有20多种:鸡枞菌、松茸、松露、羊肚菌、牛肝菌等等。

来源:小红书(黔桂穷人)
鲜香野味十足的菌煲里加入高汤,可根据喜好选择加入鲜鸡肉和排骨一起煲,汤汁和口感会更加鲜明。
鲜美的菌汤、脆爽的菌子、香辣的糊辣椒蘸水,这口天然的鲜美,满足挑剔的味蕾。

油炸鸡壳,晴隆的特色名小吃。一只鸡掏空内脏,留下鸡肝、鸡胗、鸡肠子洗干净,剁下鸡爪、鸡翅、卸下鸡头鸡腿,剩下的就是主角鸡壳壳了。鸡肉与鸡骨一起入油炸,骨头的香味都出来了,撒上秘制酱料和辣椒,花椒芝麻搭配着酱料,复合型的麻辣香,一整个迷住味觉。

鸡壳鲜香酥脆,搭配上秘制辣椒,麻中带辣,辣中带香,太能满足我对麻辣小吃的想象了!

正餐有了,小吃有了,怎么少得了早餐呢。鸡汤面一定是首选,面条在沸水中煮得软硬适中(可根据喜好要求硬度),加入热气腾腾的鸡汤,放入盐、葱花、豆芽、盐菜等作料,再放上一勺辣子鸡、肉沫及大肠三种哨子,一碗鲜香浓郁,层次丰富的鸡汤面就好了。

原汁鸡汤鲜香十足,多种哨子增添丰富口感,面条爽弹劲道,不敢想早上吃上这么一碗,该有多幸福!
晴隆的爆火不是偶然,是该县政府与人民的双向奔赴与支持,也是当地人文的魅力的厚积薄发。得益于当地美景、文化与美食的积淀。既然被这充满魅力的地区吸引,那不妨沉浸式的去感受、去品味当地的美景、文化与美食吧!