作为一名热爱烹饪的人，我对厨房用具的选择向来挑剔。

最近入手了一款口碑不错的不粘锅和一块菜板，经过一个月的深度使用，从日常煎炒烹炸到食材处理，着实让我欣。今天就来和大家分享这组厨房“黄金搭档”——德国居派GiPP不粘锅+纯钛双面分切菜板的使用体验，给正在挑选厨具的朋友们一个真实参考。

这款锅采用了钛+铝+陶瓷的材质：锅内采用100%纯钛板打造，无涂层，钛材质耐酸、耐碱、耐高温、耐低温，还抑菌；中层导热层铝制，保证良好均匀的导热性能；外层锅面采用陶瓷制。

健康安全的材质是为我们的三餐饮食保驾护航的首要条件，不得不说这款锅的材质用起来是让人安心的。

锅身采用轻量化设计，拿在手里有分量却不笨重，仅有约两瓶500ml矿泉水的重量 ，女生单手颠锅也毫不费力。锅面摸起来光滑细腻，很有 质感，边缘打磨得十分圆润，可见这款锅的工艺还也是精湛的。

实际烹饪体验更是让人惊喜。煎炒松软的豆腐、鸡蛋时，不用特意多放油，只需薄薄一层，豆腐就能轻松滑动，完全不会粘连。之前用普通铁锅煎炒时，稍不注意就会焦底，清洗起来格外费力，而这款不粘锅煎完后，用厨房纸一擦就干净，清洁相当的容易。

爆炒牛羊肉时，锅底导热非常快而且受热均匀，肉香能快速激发出来，即使长时间翻炒，也没有出现局部糊锅的情况。

炒、煮出来各类的菜品，鲜香美口，无任何残留异味。

锅盖设计的是可视锅盖，可以随时观看锅内菜品翻炒的状态，随时掌握烹饪进度。

手柄采用的是镂空防烫设计，炒菜时完全没有烫手的顾虑。

更让人满意的是，它适配多种炉灶，我家的燃气灶和电磁炉都能使用，实用性很强。

大家都知道 ，普通的锅，尤其涂层锅，在锅铲的使用上相当的挑剔，不能用硬质的金属铁铲 、钢铲，更别说用钢丝球刷锅了，很容易划伤锅底。这款钛锅的抗造能力就不一样了，无惧钢丝球，无惧金属铲，无惧 硬壳菜，使用一个月后，锅面依然完好无损。

清洗方面，除了日常擦拭，偶尔遇到顽固污渍，用温水浸泡几分钟再轻轻刷洗就能干净，而且它还支持洗碗机清洗，懒人福音无疑。

再聊聊这款钛&乌檀木的双面抑菌菜板。选择它主要是看中了它材质的安全性，相比于塑料、竹木砧板，更环保无异味，而且不易滋生细菌。

一面是100%纯钛面板，另一面是乌檀木面板。

菜板有两款尺寸：41*27.5*2cm和45*27.5*2cm，可根据需要选择，尺寸、长宽足够处理一家人的食材，厚度也适中。

菜板一头还设计了不锈钢的提手，方便提拿收纳，用起来很顺手。

外边缘有360°抗菌包边，放置在台面上十分稳固，不会轻易滑动。

菜板的乌檀木的一面纹理清晰，摸起来温润顺滑。

切菜时不会损伤刀刃。处理肉类时，砧板的吸水性很好。

菜板还设计了防溢水导流槽，有效的防止切菜时水渍流出弄脏台面。很贴心的设计。 使用后清洗也很方便，用清水冲洗后擦干即可，建议竖起来放置，通风晾干更健康。

这两款产品搭配使用，让我的烹饪效率大大提高。用不粘锅烹饪，少烟少油更健康，清洁也省心；双面抑菌菜板则能安全高效地处理各类食材，两者相辅相成，让厨房工作变得轻松又愉悦。

总的来说，这款不粘锅和菜板都是品质出众的厨房好物。如果你也在寻找一款耐用、易清洁的不粘锅，或者一块安全环保的菜板 ，这两款产品绝对“黄金搭档”。它们不仅提升了烹饪的幸福感，也让厨房生活变得更有质感。