刚刚过去的5月到现在6月,我周围陆续撤走了好几个摊。不知道是不干,还是换了位置。原因大概没有别的,生意太惨了。整个5月至今,去掉五一长假,差不多一半时间在下雨,还碰上几场大暴雨。
不是我们懒,下雨不出摊,恰恰是出摊了。这里绝大部分家长骑电动车接送孩子,下雨天只想匆匆赶回家,不逛摊。下雨不说挣钱,搞不好就是亏的,我们做小吃,当天不能卖完的就要泼掉。
好在我去年冬季经历过一个月的武汉流感期,那时候家长孩子都戴口罩,也不敢地摊买吃的。所以今年这么惨谈的时候,我能沉住气,有些沉不住的,只好无奈离场。

其实刚摆摊那会儿,一旦没有生意,我也是急得不行。一出摊,恨不得马上就有人排队买。看人家摊前围一圈人,我这边冷冷清清,心里就跟猫抓似的。有人路过,恨不得把人拽过来。人家多看两眼没买,我心理就加戏码。
越急越乱!你急了,你的气场,你的微表情,顾客都感受得到,他越不买。急狠了心慌、浮躁,做东西不用心,顾客说的话没有听到,甚至会给错配料、算错账。
你笑呵呵地正常招呼,人家反倒愿意停下来。你越是上赶着介绍这好那好,人家越觉得你要宰他。你大大方方的,人家反而觉得你东西实在。
心沉下来,即使今天天气恶劣没有生意,心理没有负能量、没有抱怨,明天怎么计划,进什么货、进多少,都盘算得清清楚楚。
还有一点,沉得住气才能更好的和挑剔的客人打交道。客人挑剔,说明他把这碗馄饨当回事,你态度好,他满意了,以后还会经常来消费。
老话说得好,心浮气躁的时候做的决定大部分是错的。越急越容易踩坑,越急越容易被骗。那些卖摆摊教程的、卖设备的、卖配方的,盯的就是你的急。你一急,病急乱投医,几千块就出去了。
所以我现在经常出摊前都提醒自己一句,沉住气,慢慢来。