#这个问题吃什么##科学育儿营养护航#
合理安排全家的一日三餐,对保障全家人的健康至关重要。对营养师来说,食物当然是各种营养素的最佳来源啦~近日,好多人在社交媒体上晒出自己「二阳」的抗原,让家里有孩子的我们都紧张了起来,如何给孩子补充营养,增强抵抗力,其中大家特别关心的营养素,就是维生素C。
🍋维生素与抵抗力
维C银翘片可以抗病毒吗?泡腾片可以抗病毒吗?
这是很多人会问到的,其实关于维生素C的一些常见误区,我们前几周也讨论过。
虽然维C本身不能提高免疫力,但是身体缺乏维C 的时候,却会导致抗感染能力下降哦。
这主要是因为维C是一种抗氧化作用非常强的营养素,可以促进抗体的形成。
如果维C缺乏,身体遭遇感染会影响抗体的生产,更不容易恢复。另外,血浆中维C的水平也与白细胞的功能有关。
除了与身体的免疫功能相关,维C缺乏也容易产生疲乏、困倦等症状,甚至影响骨骼健康,导致骨骼变形。
所以无论是孩子还是成人,保证每天维C的摄入也非常重要。
说到这里,那经常也有妈妈会问我,孩子不爱吃蔬菜水果,是不是可以吃点维C补充剂?
对健康的人来说,食物来源的维C当然是最好的。
食物来源的维C很少会造成过量。
而维生素C补充剂通常只有一种成分,可以预防维C的摄入不足,但不能替代天然蔬果中其他有益健康的物质。我们的第一目标当然是吃够蔬菜水果啦~
所以,同志们,保证新鲜蔬果的摄入量非常重要。
🥝维CTOP食物,千万别错过
生活中维C主要的来源是新鲜的蔬菜水果。
绿色、红色、黄色的青椒、彩椒、苜蓿是蔬菜中含量非常高的;
水果中鲜枣、沙棘、猕猴桃的维C含量名列前茅;
另外,薯类也含有一定的维C。
水果维C TOP5名单:甜枣、番石榴、中华猕猴桃、大山楂、草莓🍓
蔬菜维C TOP5名单:甜椒、彩椒、芥菜、油菜苔、青菜