🥩肉食：
烤肉、架子肉、馕坑肉、缸子肉、羊肉泡馕、大盘鸡、鸽子汤、烤鸽子等。
🍚主食：
手抓饭、烤包子、薄皮包子、馕、凉皮等。
🍢小吃：
牛头肉、羊肚包、灌面肺、灌米肠、羊杂碎等。
1、烤肉
✅店名：蓝公羊烤肉店
📍就在喀什古城东门不远
羊肉串招牌，油包肝烤的也超美味，口感很嫩，配上一个馕，越嚼越带劲。
✅喀什本地朋友还推荐
苏莱曼小烤肉店（团结路美食街店）
🎆吃肉腻了一定要来一碗酸奶，很解腻，促消化，便宜又好喝。
🟢架子肉
✅店名：火洲馕坑架子
📍地址:13派附近
生意火爆，都是当地人在吃，香酥可口，鲜嫩多汁。
🔴馕坑肉
✅店名：艾尼纯羊烤肉店
在古城内，货真价实，味道纯正，馕很香有嚼劲。
🔵缸子肉
缸子肉就是，缩小版的清炖羊肉。
✅推荐:喀什公认的缸子肉店，都是七里桥缸子肉最正宗。
🟠羊肉泡馕
✅强烈推荐：兄弟烤全羊
📍在大巴扎4号门旁。
烤羊肉泡过汤汁，软烂适口，汤汁泡过的馕，软软的，带着一份嚼劲。
🟤鸽子汤
✅店名：凯麦尔丁蓝鸽子
吃过几家鸽子汤，更喜欢这家。
2、丰富多彩的主食。
手抓饭
✅店名：艾力扎提抓饭馆
生意最火爆，在一个大转盘边上。
✅店名:石榴转盘艾力抓饭店
本地人都来这家。
✅店名：金米抓饭店
色满路阿迪亚医院旁边。
🟡烤包子
✅店名：艾力江兄弟烤包子
皮脆肉嫩且多汁，咸淡适宜。
✅店铺:爱乐热木肉馕烤包子
地址:百年老茶馆对面。
2元一个，刚出炉的烤包子最香。
🟢薄皮包子
✅店名:艾力扎提抓饭馆
包子皮薄如纸，肉嫩油丰。
🟣凉皮
✅店名：亚瓦格古老凉粉凉皮店
📍地址:古城外的路边
一家老店，来个双拼，各种味道尝一下。
3、 品种繁多的，喀什美食广场。
☑️牛头肉
满满的一大碗，又便宜又好吃。
✅羊蹄
✅羊肚包
咬一口汁水四溢，不贵，味道尚可。
✅灌面肺和灌米肠
灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜。
✅烤蛋
✅鸡腿鸡杂
☑️羊杂碎
玉吉米力克路一巷，每天做一次。
🟣羊奶冰激凌
✅店铺:老冰山奶油冰淇淋
特别鲜甜，入口绵绵，甜而不腻。
4、民族特色的茶馆
🟣店名
✅百年老茶馆
✅民间乐师古地茶馆
古城人气比较旺的两个茶馆，有一些民间艺人在弹奏民族乐器，唱民族歌曲。
