#这个问题吃什么##健康过暑假#想要喝健康奶茶,可以在家自己动手来做。超级简

太金谈健康 2023-07-31 10:59:51

#这个问题吃什么# #健康过暑假#

想要喝健康奶茶,可以在家自己动手来做。超级简单,一起来试试吧!

🍸梦幻芋泥奶茶

怎么做?

食材:荔浦芋头250g、紫薯90g、糖20g(选加)、牛奶125ml、油15g(选加)

☆ 如果要做奶茶,奶茶部分牛奶按需。

🍹步骤:

1、芋头和紫薯冲洗去皮切小块,放入蒸锅蒸约20-30分钟,酥软即可。

2、放入碗里,倒入牛奶、糖、油。

3、倒入料理机,搅拌均匀鸭!

4、盛到碗里就好啦!

5、根据喜好舀取到杯子里,倒入温热后的牛奶就做好啦!

❤小贴士

1、芋泥本身好像就是福建一带的特色美食,传统做法会加很多油、很多糖,我改良了做法,减少了油和糖的比例,其实做出来已经蛮甜了。

对1岁内的宝宝来说可以不额外加糖,本身就是一道适合6~7月龄宝宝泥糊状的辅食啦——「芋头泥」。

2、油的添加为了更细腻,建议选择椰子油、黄油、橄榄油这类的,味道感觉比较搭~哈哈 如果加了菜籽油、大豆油总会怪怪的,可能还是不加的好……

3、加紫薯是为了让颜色更好看,芋头和紫薯的比例基本上随意就好。牛奶的添加增加了奶香味,而且方便打成细腻的泥,而且可以酌情增减。

0 阅读:1
太金谈健康

太金谈健康

感谢大家的关注