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《水饺皇后》:马丽哭了一整部电影,可真实的臧健和根本没空哭

冲着“湾仔码头创始人”的真实故事买的票。两个多小时看下来,马丽确实把“喜剧”那层皮褪干净了,素颜、碎花头巾、蹲在码头刷碗,那股被生活摁在泥里的劲儿是接住了的。惠英红更不用说,叼着烟掐灭的那一下,整条砵兰街的霓虹都暗了三分。

但越看到后面,我越觉得不对劲:这个臧健和,怎么一直在哭?
丈夫抛弃,哭;打工受伤,哭;被房东赶,哭;摆摊没人买,还哭。马丽贡献了“水龙头式演技”,眼泪就没停过。可真实的臧健和是什么人?1977年带着两个女儿流落香港,发现丈夫在泰国另娶,她扭头就走,因为“没法接受一夫多妻”。腰骨重伤后咬着牙去湾仔码头摆摊,后来日资百货找上门谈合作,她敢开出“批发价高于零售价”的条件,硬生生保住了品牌主权。一个在绝境里靠脑子活下来的女人,电影只拍了她的眼泪,没拍她的脑子。

剧本的问题说白了就一个字:懒。苦难堆成山,贵人一个接一个送上门,糖水伯带她出摊,红姐给她留灯,朱亚文演的警察莫名其妙地帮到底。商战戏更是被简化成一句“我有骨气”,真实的谈判拉锯全没了。后半段事业起飞像开了快进,前面哭了一个多小时,后面十几分钟突然就成了“水饺皇后”。有观众说得挺准:“企业年会纪录片加港乐串烧”。豆瓣6.6分上下,不是观众不买账,是这碗饺子皮太厚,馅儿没给够。
不过公平地说,有几个瞬间

是真的。红姐和臧健和坐在窗前吃饺子,一句话不说,就一个对视,比前面所有嚎啕大哭都有分量。马丽半夜在出租屋揉面,发丝上沾着面粉,那个镜头里的女人才是活的。
可惜这样的时刻太少了。 真实的臧健和从4平米的出租屋做到把水饺卖进超市,靠的从来不是“我很惨”,是“我能扛”。电影把一部本可以拍成“她怎么赢”的硬核创业史,拍成了“她有多难”的苦情流水账。马丽的演技值得一张票,但臧健和的人生,值得一部更好的电影。