你们爱吃鱼干吗？这样炒一点也不腥，特别下饭好！ 食材：小鱼干，辣椒，姜，蒜 做法：1、市场买回来的小鱼干洗净备用 2、辣椒热油下锅➕盐翻炒断生，待会备用 3、把锅烧热，锅里不要放油（千万记得先不要放油）转小火，把洗净的小鱼干倒入炒干水分（刚刚洗了残余有水分） 4、炒干水分后，倒入油，盐翻炒，再加姜，蒜，生抽，蚝油，米酒（或者料酒）去腥，继续翻炒片刻 5、倒入刚刚炒好的辣椒➕鸡精继续翻炒入味即可 你们家里会买小鱼干吃吗？都是炒着吃，还是蒸着吃呢？赶紧去试试这个做饭吧，下饭绝绝子？
你们爱吃鱼干吗？这样炒一点也不腥，特别下饭好！ 食材：小鱼干，辣椒，姜，蒜 做法
纳久说美食
2023-09-05 00:13:54
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