金秋应季｜大闸蟹vs青蟹vs梭子蟹🦀️营养差异
橙子看健康
2023-09-14 15:15:05
🦀️掌握吃蟹的正确姿势👇
✅每顿不超过2只
✅进食好搭档：生姜、醋、黄酒
✅现蒸现吃，不要存放
❌生蟹不要吃、死蟹不宜吃 ❌不要乱嚼一气，祛除蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃
❌不与茶、柿子、寒水果同食
⚠️孕妇、敏感体、脾胃、肝胆、🫀不好不宜吃
🦀️大闸蟹：北起辽河南至珠江分布，以长江水系产量大，口感鲜美。蟹壳基本呈圆型，蟹脚长着毛绒绒的细毛，两只蟹脚短小而粗大。淡水养殖，一般生活于湖泊、江河之间，属于人工养殖
🦀️青蟹：颜色呈深绿色，蟹壳光滑无杂质，坚硬如石，体型较大可达上斤以上，蟹壳略偏向于半圆型，两条大蟹脚粗大、有力，主要生长于泥沙海滩或是深海岩间隙
🦀️梭子蟹：半斤至1斤左右重，蟹脚细长，蟹壳表面有好看、不规则的花纹，凹凸不平，生长于泥沙或深海，一样喜欢躲在泥沙之中
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