#莲花味精放弃低成本味精研发专利权#味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀

兵海洗甲 2023-09-19 07:39:08

#莲花味精放弃低成本味精研发专利权#味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。而市场上绝大部分鸡精配料表除了味精，还有更多科技与狠活，个人认为味精要比鸡精安全的多。味精VS鸡精，配料见图。

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