好评如潮！西红柿炒蛋烹饪技巧，小白也能轻松玩转！ 说起西红柿炒鸡蛋，可能大家都有话要说。这道国民经典菜肴被无数人喜欢，也是无数人学会的第一道菜。西红柿炒鸡蛋，也叫番茄炒蛋，它色泽艳而不俗，口感清爽宜人，开胃下饭，当属最有群众基础的家常下饭菜。[奋斗] 还有的人炒鸡蛋之前会用葱姜蒜来炝锅，跟平时炒菜无异……其实，西红柿炒鸡蛋的味道要好，今天要给大家分享一道非常好吃传统的做法。[啤酒] 西红柿炒鸡蛋配料: 鸡蛋3个 西红柿2个（200克就可以） 白糖30克 鸡精5克 味精3克 盐5克 油适量 葱5克 番茄酱30克 蒜5克[心] 制作流程： 1、首先第一步非常重要步骤就是热锅，这个步骤一定不要忽略因为没有热锅就会粘锅。然后我们可以在非常热的锅中挖一勺油，然后我们再下去3个鸡蛋液，鸡蛋这个时候就要炒老一些更好吃。[比心] 2、把我们炒好的鸡蛋倒入碗中备用，下一步我们锅中下去色拉油适量，再放入小葱段小火炒香。 3、炒香的锅中加入番茄酱，然后小火慢慢炒香加入青椒继续炒香。[钱] 4、再下去我们切好的西红柿快下去一起炒制，再下去少许的蒜米继续炒。把鸡蛋下入番茄酱里，基本我们是按酸甜口为主，加入白糖30克 鸡精5克 味精3克 盐5克根据个人口味进行微调。 5、这样酸甜口的，其实居中多一些些味道就会变些，我们小火慢慢收汁一分钟即可！[玫瑰] 西红柿炒鸡蛋果然是下饭神器，一碗西红柿炒蛋一碗米饭，吃起来一点都不油腻，而且味道也很好酸甜可口。#美食教程##美食##西红柿炒蛋#
