大家吃到的好米,是老徐合作孙师傅负责种植和管理的(图1左三,和图二白发者),老孙是稻花香大米在五常最早的普及者,九十年代,五常大米功臣“田永太”在龙凤山乡实验成功稻花香后,来到土壤和气候都适宜的学田村试种,第一年只有孙师傅种植了一片(其余村民担心品质和产量不敢种),当稻子到了成熟期后,满地都是浓浓稻香,煮出的米饭香气四溢,充满房子和院子,当时村里人惊呆了,都纷纷从孙师傅家里购买种子,这样,稻花香便在五常地区传播开了。现在,孙师傅是老徐合作社负责人,回想起当年自己第一次试种稻花香,依然很高兴,孙师傅说,随着种子蜕化,现在的五常大米虽然没有九十年代那么浓的香了,但依然品质非常优秀,好吃香甜,让他担心的是现在种植混乱,五常许多不是黑土地现在也种稻花香,也有不是稻花香的高产的长粒米对外卖也叫五常大米,加上市场混乱,就逐渐毁了五常大米的名声。
十二年前,老徐创办农享网,在五常地区五常大米,去了孙师傅的家,从此和孙师傅一起给大家提供了十多年的大米(当时媒体也来到孙师傅家做了采访),每一粒米都是倾注了孙师傅对稻花香大米的情感,也因之收获了无数买家的赞誉,成为许多家庭唯一吃的大米。
今年的稻子成熟了,今天继续收割晾晒,国庆节统一磨米发货,大家很快就要吃到香喷喷的新米了。
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