老两口的早餐|面条的花样吃法
醉波说美食
2023-10-12 00:28:04
面条煮多了（开水里加一勺油）一次做不完，沥干水用保鲜盒装了起来，加一勺橄榄油拌匀防粘连，然后放冰箱冷藏。早上取出用来烙的鸡蛋面饼，好吃又有新意。生活的小确幸往往是一点点的小变化给的。
🥣 早餐清单
红枣豆浆/鸡蛋面饼/口蘑西兰花
打黄豆豆浆除了用黄豆，再加3颗去核红枣，味道香浓细腻。
【鸡蛋面饼】
①、煮好控干水的面条半碗，打入2个鸡蛋，加入1把葱花，1茶匙盐，1匙辣椒粉，半匙美极鲜味汁，拌匀
②、煎锅加油涂抹锅壁，倒入拌好的鸡蛋面条，用铲子刮平铺满锅底，盖上锅盖，小火烙3分钟，翻面再烙3分钟即可。
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