✅晚餐分享｜五花肉焖饭带焦香锅巴的那种！

🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单（做法都在后面往后翻） 青椒土豆丝 凉拌鸡肉 平菇鸡蛋汤 五花肉焖饭🌈 ⭐️⭐️⭐️五花肉焖饭 食材：五花肉 四季豆 胡萝卜 生姜 大米 1️⃣锅里倒少许油，放入姜片爆香，倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入适量料酒去腥，翻炒均匀，盛出备用 2️⃣锅底留油，倒入四季豆翻炒至变色，加入胡萝卜块，加入小半勺盐调味，翻炒均匀，盛出备用 3️⃣大米淘洗干净，泡20分钟，备用。先将staub饭釜用小火预烹饪2-3分钟，然后在锅的内壁上刷上油，倒入大米和水（比例1：1），开盖中火煮开，开盖就可以看到小水珠滴滴答答在落，米饭颗粒贼饱满，它锅盖上的旋风钉点设计，可以让水汽蒸发时凝结到钉点，锁水，保留住食材原本的味道 4️⃣加入炒好的四季豆，胡萝卜和五花肉，盖上锅盖，改小火焖煮6分钟，关火，再焖5分钟，即可 👀这staub饭釜一整个给我爱住，不仅高颜值，而且是煮饭炒菜都ok的万能小锅，小巧但容量却很大，用它做出来的焖饭真的chao香啊！带焦香锅巴的那种，而且就是拿来吃螺蛳粉方便面都很方便哈哈哈，煎炸炖炒都能搞定，快手万能小锅当之无愧！