鱼片就该这样吃，真的吼吼吃！每一块都很入味～ 做法也很简单，赶快学起来吧！ 做法： 1⃣️鱼片腌制一下：加葱姜、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。（我用的是中洋鱼天下黑鱼片，是免浆的，就不用再加淀粉了） 2⃣️锅内烧油，油热后放蒜末和花椒粒炒香，再下入鱼片炒熟，倒入料汁（一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺花椒油）翻炒均匀 3⃣️放入青红辣椒碎，炒匀撒上葱花即可 该说不说，这个鱼片免洗免切免浆，还挺方便的，几分钟就搞定一道美味，真不错