15块钱做1盘卡仕达面包
顺香说美食
2023-10-17 13:36:17
松软小面包加上奶香的卡仕达酱 好好吃啦🤩
还是用平底锅做的 巨简单[赞R][赞R]
[种草R]材料：【卡仕达酱】蛋黄2个、糖30g、玉米淀粉 25g、牛奶 250g、黄油20g、柠檬汁20g【面包体】
高筋面粉250g、糖20g、酵母2g、鸡蛋1 个、玉米油15g、水100g
[集美R]做法：
1、【制作卡仕达酱】除黄油和柠檬汁外，把所有材料混合小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠状态，加入黄油和柠檬汁继续搅拌，最后呈细腻丝滑的流淌状态就好啦。做好的卡仕达酱晾凉后备用。
2、面包体材料混合搅拌成团，静置醒发半小时后，分成 10个小剂子。每个小剂子擀成牛舌状，挤入卡仕达酱，包好捏紧收口。静置发酵至 1.5 倍大。
3、平底锅全程小火加热，大概 10 分钟左右就好啦，中途记得翻面哦～
卡仕达小面包奶香奶香的 宝宝也可以吃[哇R] 姐妹们一定要试试哦～等大家交作业🤓
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