今天有人喜欢说
苏州是上海的后花园
其实最早的时候
上海一直在模仿苏州的时尚
自己称自己 小苏州
这个恐怕很少有人知道
拿饮食来讲
清初上海人叶梦珠评论：
“肆筵设席，吴下向来丰盛。缙绅之家，或宴官长，一席之间，水陆珍馐，多至数十品。……近来吴中开卓，以水果高装徒设而不用，若在戏酌，反掩观剧，今竟撤去，并不陈设卓上，惟列雕漆小屏如旧，中间水果之处用小几高四五寸，长尺许，广如其高，或竹梨、紫檀之属，或漆竹、木为之，上陈小铜香炉，旁列香盒筋瓶，值筵者时添香火，四座皆然，熏香四达，水陆果品俱陈于添案，既省高果，复便观览，未始不雅也。”
可见上海人记苏州风俗
因为时刻要紧跟苏州人的潮流
苏州菜也名重京华
乾隆时代北京就有苏式锦华馆
成都人虽然有自己的招牌龙抄手
可是苏州的馄饨
在成都也很受欢迎
在成都，苏州馆口碑很好
有诗谓：“苏州馆卖好馄饨，各样点心供晚餐。
苏杭食物在天津也相当贵重：
居奇无货不苏杭，三倍虾蟆价更昂。
莫怪门中开内局，从来大贾要深藏。
苏州尤其是在明代
确实是天下的时尚之都。#苏州头条##苏州身边事##苏州#
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