韩国政府10月22日做出决定,将向市场投放2900吨白菜以应对韩国冬季传统腌制泡

书写天下事 2023-10-25 16:24:07

韩国政府10月22日做出决定,将向市场投放2900吨白菜以应对韩国冬季传统腌制泡菜的巨大需求,并抑制通货膨胀。这些白菜主要来源于中国山东省青岛市的仁兆镇。每年11月至12月,韩国人民有腌制大量泡菜的习俗,以此迎接冬季的到来。自2020年以来,大白菜在韩国就一直较为稀缺,韩国九成以上的白菜都需要从中国进口。到了2023年,高达99%的泡菜原料来自中国,其中大部分产自仁兆镇。有网友表示,这个小镇已经控制了韩国泡菜的命脉了。在此之前,白菜的价格仅为每斤3毛钱,但出口到韩国后价格可以上涨十倍。也正是由于这样的背景,韩国泡菜危机带动了仁兆镇的经济迅速发展。

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