#乌鲁木齐头条# 清炖羊肉爱好者狂喜的馆子，老顾客和游客扎堆吃肉，一公斤160块钱，半公斤起步，去的晚了休想吃上，笔者在这里也算是老顾客了，每次来都在这里堂食一公斤，然后在打包一些回去吃，当地老字号羊肉馆子，但是应该不是新疆吃法，这种属于甘肃东乡吃法，老板说一天要卖掉十几二十只羊。 他们家的羊肉就是纯粹的原始羊肉吃法，肉是常温的，分前腿和后腿。前腿脂肪含量高，骨头较多。上来的羊肉是常温的，没有荤腥味。冷了后的肥肉羊油很好的中和瘦肉的口感，是个羊肉爱好者的好去处。最后吃完我又打包带走了一些回去吃。
