保存猪肉我家从不放冰箱，80岁奶奶教我“土方法”，放越久越好吃 本文介绍了一种保存猪肉的方法，不需要放入冰箱，只需要将猪肉切成小块，用清水浸泡，焯水后加入香料和调料水，密封后蒸一个小时即可保存一年。这种方法可以保存猪肉的原汁原味，也不影响口感。如果觉得麻烦，可以直接将猪肉切成小块后煮熟，然后加入调料水煮，冷却后密封保存。这种肉罐头可以用于制作各种菜肴，非常美味。