说实话，我之前还没有自己做过葱爆肉丝 没想到啊 普普通通的食材 做出了味道真的太赞了 酱香味加上葱香味，直击味蕾，好吃到停不下来 搭配这个鲜虾蟹肉粥，我蹭蹭的干了两碗 做法： 1⃣️肉丝提前腌制一下，一勺老抽、一勺胡椒粉，一勺胡椒粉、一勺淀粉，抓拌均匀后，再来一勺香油裹住 2⃣️油热放肉丝快速滑散，加葱白翻炒一下，放盐、生抽、鸡精调味，再倒入葱叶即可 做法真的巨简单，但是真的太好了，超级下饭 这个鲜虾蟹肉粥也很香，⛰️姆买的粥米是搭配好的，再加点虾和青菜煮出来超香，食欲满满～