我的农村自建房三餐四季,周末蒸烤箱烹饪日
张济评家居
2023-11-22 19:04:50
在粤北山区在一个小农村,坐落着我的农村自建房。它是我亲手设计的小屋,虽简单但温馨。每逢周末我都会带着娃小住两日,三餐四季,充实惬意,这里成为了我心灵的港湾,让我在忙碌的生活中找到了宁静和放松。
在这里,我拥有了更多的时间和空间去思考和感受。我可以在田野里漫步,感受大自然的魅力;我可以在书桌前阅读,汲取知识的营养;我可以在厨房里烹饪,享受美食的乐趣。一台凯度sky air蒸烤炸炖一体机就可以满足多种烹饪的需求,今天用一体机做了烤板栗、玉米香菇、清蒸大闸蟹、鲳鱼、盐焗花螺、炸薯条、炖桃胶百合红枣糖水和烤蛋挞。
烤板栗:将板栗洗净,用小刀在顶部划十字小口。将板栗放入煮锅煮10分钟捞出,刷油,放入蒸烤箱烤盘使用经典上下烤模式180度20分钟。凯度sky air蒸烤箱在行业内突破直流变频风机技术,风机可正反转,烤出来的板栗受热更均匀,出炉香甜可口。
清蒸大闸蟹:将大闸蟹刷干净,放入蒸盘中,加入适量的料酒、姜片、葱段,直接使用内置菜谱(50道内置菜谱+海量云食谱,对小白太友好了)“清蒸大闸蟹”,默认100度25分钟,出炉的大闸蟹鲜嫩清香。
椒盐花螺:用盐水浸泡花螺后用清水冲洗干净,在花螺中加入蒜末、姜末、椒盐和食用油,拌匀后腌制10分钟,将锡纸铺在烤盘上,花螺放在锡纸上,然后用锡纸包裹严实,放入烤箱中,使用中湿旋风烤模式200度25分钟,出炉的花螺入味多汁。
炸薯条:土豆去皮,切小指粗细的长条,切好后放水中洗去淀粉。锅内放清水,水开后放入土豆,焯水煮熟后捞出沥干水分。烤盘铺上油纸,放入土豆,放适量的食用油拌匀,放入烤箱中,使用空气炸模式200度20分钟,出炉的薯条金黄酥脆。
拥有现代便利的小家电,为生活增添不少色彩,自从有了凯度sky air蒸烤炸炖一体机,周末回家不用油腻爆炒,也能轻松搞定三餐。在我的农村自建房我找到了属于自己的生活方式,也找到了属于自己的幸福,这就是我对生活的追求和向往。
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