🧀奶酪芝士饼干,巨好吃,做法超级简单。
山彤谈美食
2023-11-28 15:38:19
超级可爱的奶酪芝士饼干,做法简单,好看又好吃,奶香味浓郁,有手就可以搞定,跟着燕麦烘焙app一起做起来吧~
准备食材:
黄油100g,奶油奶酪120g,糖分6g,盐1g,蛋黄60g,低筋面粉300g。
做法:
1:黄油中倒入糖分和盐,用打蛋器打发到蓬松发白。
2:加入室温软化好的奶油奶酪,搅拌均匀。
3:分次加入常温的蛋黄液,搅拌均匀。
4:筛入过筛好的低筋面粉,翻拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
5:冷藏好的面团,擀成1厘米厚度,用吸管扎洞,切成方块,在对角切成三角形。
6:表秒刷上一层蛋黄液,烤箱提前预热,上着火160℃,烤制25分钟就可以啦。
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