今天跟大家分享一款非常适合秋冬的小甜品，桂花雪梨冻，入口Q弹爽滑，有着桂花的清香和雪梨的甜润，甜甜润润的，一口爱住了，太适合秋冬季啦，做法也是简单零失败，无需烤箱，只要搅一搅，冻一冻就可以做，喜欢的一起来试试吧！
👉食材
◆桂花雪梨冻：桂花雪梨汁500ml，吉利丁片20克
◆桂花小丸子：糯米粉100克，白砂糖20克，温水适量，干桂花1.5克
✅做法：
1⃣．锅中倒入桂花雪梨汁煮沸，再加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化，
2⃣．均匀倒入杯中，放冰藏冷藏至凝固，约2-3小时
3⃣．碗中加入糯米粉，白砂糖，干桂花搅拌均匀，加入温水揉成团，搓成长条切小块揉成小丸子，水开下锅煮熟后过凉水
4⃣．取出凝固好的桂花雪梨冻，放入桂花小丸子就可以开动啦！
带着桂花香的桂花雪梨冻，晶莹剔透的桂花冻，裹着香甜的雪梨果肉，一口下去，果香四溢，入口绵绵，Q弹嫩滑啊～