各个都是圆滚滚的大空心🦖糯叽叽、韧性有嚼劲的口感，还有奥利奥饼干碎的加持，不塌底❗️不凹陷❗️夹心是挤满玫瑰海盐的奥利奥淡奶油[偷笑R] · 👩🏻‍🍳【配方：】 麻薯包：麻薯预拌粉100g 全蛋液40g 牛奶40g 盐1g 黄油20g 奥利奥碎适量 夹心：淡奶油150g 细砂糖10g 海盐2g 奥利奥碎适量 · 👩🏻‍🍳【制作步骤：】 1️⃣碗中倒入麻薯预拌粉、全蛋液、牛奶和盐，揉至无干粉的状态。再加入室温软化好的黄油 2️⃣像洗衣服一样来回揉搓至黄油与面团融合。大约5分钟左右，揉成光滑的面团。加入奥利奥碎，揉匀 3️⃣分成6份，揉圆以后放在烤盘上，表面喷水，放入预热好的烤箱，175度35分钟，晾凉备用 4️⃣淡奶油、细砂糖、海盐打发浓稠，有清晰纹路的状态，加入奥利奥饼干碎翻拌均匀。装入裱花袋 5️⃣麻薯包底部戳一个洞，挤入奥利奥淡奶油