成都美食推荐·白肉姐弟小食店
·白肉姐弟小食店，一家看似不起眼的苍蝇馆子，地址也稍显偏远，据说是当地蒜泥白肉的“天花板”，单靠蒜泥白肉就维持了多年的生意，吃了这家店的蒜泥白肉，其他都是敷衍。
绝大多数来此寻味的是冲着广受好评的“白肉”而来，招牌菜的现切白肉永远是值得的，细腻绵密的蒜泥，厚厚覆盖在一片片厚薄均匀的白肉，肥而不腻瘦而不柴，甜辣浓郁蒜香贯穿整个入口体验；其他锅巴肉片凉粉牛肉铁板牛柳，奇味腰花大蒜烧肚山药烧肚荞面肚丝，荷包豆腐老豆腐鱼，宫保鸡丁红油鸡块仔姜鸡兔红烧仔兔等等，各类家常菜品基本上不存在踩雷。
最大特点：大刀蒜泥白肉，那个蒜泥确实毫不马虎，真正的蒜泥。吃了这家店的蒜泥白肉，其他都是敷衍。坐墩肉在猪肉中最便宜系列，因为死啾啾的不容易做好吃，这家的蒜泥白肉算是把它基本做活了。这家还有比较拿手的锅巴肉片，也比较考手艺。这种店吃饭，听一下老板推荐菜，不要猎奇挑战做得少的菜。
开店时间超过20年，人均在45元左右，位置在机投镇，草金东路
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
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