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2024年做100款蛋糕/No.1水果蛋糕

新年愿望:2024年挑战做100款蛋糕[大笑R]
✅8寸戚风(可以做2个6寸、1个6寸*0.56)
蛋白160克、蛋黄80克、细砂糖20克(蛋黄用)+60克(蛋白用)、牛奶60克、玉米油50克、低筋粉90克、柠檬汁适量(或白醋)
✅奶油
淡奶油900克、细砂糖63克(7%)
✅装饰
清香木、防潮糖粉
✅烤箱上下火135度底层烤35分钟、再转上下火150度烤35分钟

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黑白£记忆◆线
黑白£记忆◆线
2024-01-01 18:05
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