提拉米苏是绝对不会失败的甜品[哇R]
真的是好吃又好做[偷笑R]就是材料有点费💰
✅配方：3个450ml盒子
蛋黄：3个
水：70克
细砂糖：40克
马斯卡彭：250克
百利甜酒：5克（可不加）
淡奶油：200克
✅手指饼干
鸡蛋：2个
细砂糖：10克（蛋黄用）＋30克（蛋白用）
玉米淀粉：5克（蛋白用）
低筋粉：60克
柠檬汁：适量
烤箱上下火170度烤25分钟
（手指饼干做法上篇已分享）
✅咖啡酒液
咖啡粉12克、热水100克、百利甜酒5克（或咖啡酒液）、金朗姆酒5克
✅装饰
淡奶油50克、细砂糖3克
🌟容器咱家里有啥就用啥的哈[暗中观察R]