家常炒菜
没什么想吃的时候就会吃鱼香肉丝

家常下饭菜，百吃不厌

🗒️食材：里脊肉丝/青椒/红萝卜/木耳/葱蒜

酱汁：一勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉➕小半碗清水

👩🏻‍🍳制作：
1️⃣肉丝➕一勺料酒➕一勺生抽，腌制5分钟
2️⃣肉丝炒至变色。捞出备用
3️⃣一勺豆瓣酱➕葱丝蒜片炒香➕胡萝卜丝➕青椒丝➕木耳丝，炒至断生
4️⃣加入炒好的肉丝翻炒，加入酱汁翻炒至酱汁浓稠