四川人怎么能离得开泡菜呢？ 这个爽口小泡菜，没胃口时吃它真的绝绝子！！ 关键是步骤还简单 想吃泡菜的朋友 做起来吧 有手就会！ 做法： 1⃣️包菜撕成小块（我超喜欢撕，很好玩） 2⃣️用盐腌一下，约10分钟 3⃣️加蒜瓣、小米辣、冰糖、野山椒、山椒水、红醋，再来一碗凉白开（注意醋别加多了，根据能吃酸的程度加） 4⃣️拌一拌，封上保鲜膜，静置一晚即可 又是一道爽口泡菜，这个不用泡菜坛子，不用老坛水也能做，外卖里边配的小泡菜一般就是这样做的