无花果吐司营养好吃又健康
无花果馅做了两种:黑糖无花果、酒渍无花果
✅配方:模具1个450克吐司盒
高筋粉:250克
细砂糖:30克
鸡蛋液:35克
牛奶:140~150克(看面团状态添加)
盐:3克
耐高糖干酵母:3克
黄油:25克
✅无花果馅
无花果干:80克
水:100克
黑糖:30克
黑朗姆酒:适量(可以不加)
✅全麦无花果吐司:模具1个450克吐司盒
高筋全麦粉:250克
(或高筋粉150克、全麦粉100克)
椰子花糖:30克
盐:3克
鸡蛋液:35克
牛奶:140~150克(看面团状态添加)
耐高糖干酵母:3克
黄油:25克
✅无花果馅
无花果干:80克
黑朗姆酒:适量(或红酒)
✅烤箱上火165度、下火190度烤30分钟中途上色满意加盖锡纸
‼️温度、时间仅供参考‼️
🍃提前一晚做无花果馅
1.黑糖、水、无花果干大火煮开,小火煮至浓稠加适量黑朗姆酒(可以不加哈)
2.无花果干+适量黑朗姆酒浸泡













