分享好吃的5道家常下饭菜，色香味俱全，总有一道适合你。分别是：香辣鸡丁、酱香鸡蛋、炸鸡胸肉、酸辣藕丝、酱油鸡腿肉。

鸡腿肉外酥里嫩，香辣入味，咬一口，麻辣的香气在嘴里炸开，葱段增添了清新的口感，越吃越过瘾！

步骤：

1、鸡腿去骨，加入葱、姜、蒜、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉抓匀腌制20分钟，油热将鸡腿肉炸至金黄捞出。

2、油热炒香蒜末、花椒、干辣椒，倒入炸好的鸡丁、葱段翻炒均匀即可。

鸡蛋外焦里嫩，酱汁浓郁，带着一丝丝酸甜，混合着辣椒面的香气，每一口都让人回味无穷，超下饭！

步骤：

1、碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗清水搅匀作为酱汁。

2、油热将鸡蛋炒熟盛出，倒入酱汁大火收汁，撒上葱花即可。

鸡胸肉外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，黑胡椒的香味扑鼻而来，越嚼越香，绝对是肉食爱好者的心头好！

步骤：

1、鸡脑肉切丁，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。

2、碗中加入1勺淀粉、2个鸡蛋、1勺蚝油、黑胡椒粉、盐搅拌成糊状。

3、将鸡胸肉倒入面糊搅拌均匀，油热将鸡胸肉下锅炸至微黄，油温升高下复炸至金黄即可。

藕丝脆爽，酸辣开胃，蒜香和花椒的香味完美融合，酸酸辣辣的口感让人食欲大增，特别适合夏天！

步骤：

1、莲藕切丝， 水开下锅焯水一分钟捞出，油热将蒜末、花椒、干辣椒爆香。

2、倒入莲藕翻炒，加入2勺生抽、1勺陈醋、少许盐翻炒均匀，撒上葱花即可。

鸡腿肉嫩滑多汁，酱香浓郁，带着淡淡的甜味和黑胡椒的香气，撕成小块后更入味，吃起来超过瘾！

步骤：

1、鸡腿倒入开水烫2~3分钟，加入2勺蚝油、3勺料酒、4勺生抽、1勺老抽、适量盐、黑胡椒粉、2勺白糖抓匀腌制半小时。

2、电饭煲内胆刷油，铺上葱、姜、蒜，放入鸡腿和倒入腌制的料汁，按煮饭键煮熟，取出鸡腿撕成小块即可。