✅芥蓝炒牛肉 牛里脊切片+一勺淀粉+一勺料酒+一勺生抽+适当盐糖抓匀后加入一勺油，抓匀腌制10分钟。 牛里脊炒熟盛出备用。 蒜末爆香下芥蓝翻炒至断生，加入牛肉回锅翻炒两下，用盐糖调味即可出锅。 ✅毛豆肉饼蒸蛋 肉末+一勺料酒+一勺生抽+一勺盐+半碗清水搅拌均匀腌制十分钟。肉末铺在盘上，边上铺毛豆，打上一个鸡蛋，上汽之后蒸18分钟。 ✅红烧素鸡 素鸡切片下锅煎到两面金黄，加入蒜末爆香，加入半碗清水、一勺生抽、一勺老抽、适当盐糖焖煮两三分钟。 ✅水煮虾 微微甜很好吃～低脂高蛋白，煮着还方便。