缺德舅拉丝菠菜奶酪dip🧀冷柜区沧海遗珠❗️
谷云看美食
2024-02-02 12:05:04
昨天去逛缺德舅,又在冷柜区拿了我很喜欢的Spinach Artichoke Dip。忽然意识到没怎么在上看到有姐妹推荐它!也许是因为外形和名字都很低调,又没什么季节限定的紧迫感。但这个菠菜朝鲜蓟奶酪蘸酱在ins上好评一直很高,也是少有我会反复囤的。
所以今天来给大家隆重推荐这个冷柜区沧海遗珠!
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😋烤出来一屋子奶香,而且顶上有一层奶酪,金黄色趁热还能拉丝。
主体用的也都是酸奶油,帕玛森,瑞士奶酪这样风味柔和,奶味充足,接受度高的奶制品。我觉得比冷柜区那些dip都好吃,也没那么咸。
不要被菠菜和朝鲜蓟吓到,完全没有奇怪的菜味,反而增加口感还解腻。
更妙的是,热量也相当友好!一整大个才320卡(我甚至看到有博主就这一份蘸蔬菜和cracker当一顿高饱腹感的饭😂),基本吃1/3或1/4就很满足了。
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🧑🍳包装上说微波炉两分钟,搅拌一下再转一两分钟就可以。这样吃确实简单又方便,但如果追求更棒的口感和卖相,我建议微波炉两分钟后,放烤箱/空气炸锅375度烤5-10分钟,顶部就能有一层金黄色的焗芝士,趁热还能拉丝!
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🍞最主流的吃法是做dips,很多美式餐厅里菠菜朝鲜蓟蘸酱就是很经典的下酒菜。健康一点配黄瓜条,seeded cracker,pita chip,润滑和香脆的口感碰撞。
我其实更喜欢抹面包,很满足,甚至还比抹奶油奶酪低卡。
更神奇地是拿来做意面/炒蔬菜的酱,把意面煮熟/蔬菜炒断生,加半盒酱和一点点水炒匀,就是超级浓郁美味的奶汁烩菜!
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