年夜饭|双椒炒肉|跟着快乐老友记学做菜 为“大家的春晚”安排道菜吧。听说0

疯狂号外 2024-02-02 14:12:19

年夜饭| 双椒炒肉 | 跟着快乐老友记学做菜 为“大家的春晚”安排道菜吧。听说0713就业厚米团春晚都联排三次了,那跟着他们学道菜,除夕边吃边看,岂不美哉。赶紧学起来吧!

食材:五花肉 | 瘦肉 | 螺丝椒 | 红椒 调料:盐 | 生抽 | 耗油 步骤: 1、【干锅煸青椒】 锅里不放油,加入螺丝椒翻炒,加一点点盐,炒出虎皮状,盛出。 2、【放入肥肉,煸出油脂】 热锅凉油,放五花肉翻炒,把肥肉的油煸出来 3、【加入瘦肉】 加入瘦肉,翻炒 4、【调味】 加入生抽、耗油,翻炒 5、【加入双椒,持续翻炒】

Tips 1、螺丝椒,真的超级辣 2、食材,肉150g,螺丝椒300g,红椒1个200g。肉应该多放点,不太能吃辣的话,螺丝椒少放点。 3、第5步最后,王糊糊好像往锅里撒了点东西,没看清。 4、螺丝椒炒的时候特别呛,做好心里准备

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