这家馆子在青年路没几个人不知道，没几个人不熟悉的，在这附近的人天天都路过吧，你们可能都没进去过，但是我进去了，这是一家在青年路开了20多年的老牌子汉餐店，鸡汤馄饨是这里的招牌饭。 这家店的包子是两块钱一个，我看用料的真材实料，目测毛利最多不过五毛钱。晚上肉眼可见员工三人，最起码两班倒，所需员工最少六个人，按三千元计算，员工工资也要两万元。也就是说，每个月要做四万个包子，才能将将打平成本。这还不算房租杂费。 说起这家店我2008年就开始吃了，在他家吃的是2块钱一个的蒸饼肉夹馍。其实他们家除了蒸饼肉夹馍好吃，馄饨和包子也是他们家的招牌特色，不管吃早饭还是午饭和晚饭，都有吃这些的。馄饨现在是15一碗了，包子也20块钱一笼了。油泼辣子扯面16一份。早餐或者午餐的时候点上几个热包子再来一碗馄饨，吃起来汤汤水水的很舒服。店虽然不大，服务也一般，但是老顾客还是冲着这么多年的习惯和老味道来光顾。
